Фунгициди

В търсене на най-добрия фунгицид за домати, вероятността да попаднете в нашия онлайн магазин е много голяма. Ще ви впечатлим с избора от първокласни продукти – както синтетични, така и изцяло натурални. Селектрирали сме разнообразен асортимент, включващ добре познати, класически препарати, а също и съвсем нови, по-ефективни разработки.

Какво представляват фунгицидите?

Препаратите, класифицирани като фунгициди, са химически агенти, използвани за контрол или елиминиране на гъбични патогени, които причиняват заболявания по растенията.Гъбичните заболявания могат да доведат до значителни загуби в селското стопанство, засягайки добива, качеството и продаваемостта на културите.

Фунгицидите са основен инструмент в съвременното земеделие, тъй като помагат за защита на растенията срещу широк спектър от гъбични инфекции, включително плесен, ръжда, мана и гниене.

Химическият състав на фунгицидите варира в широки граници в зависимост от конкретния вид и типа на целевите гъбички. Те могат да бъдат обширно категоризирани като органични и неорганични препарати. Неорганичните, като меден сулфат и сяра, са били използвани от векове и все още се използват днес, особено в органичното земеделие.

Органичните съединения обикновено действат, като създават среда, която е токсична за гъбичките, или чрез директен контакт, или чрез нарушаване на основните биохимични процеси в гъбичните клетки.

Органичните фунгициди, включително тези за сиво гниене, които се използват по-често в съвременното земеделие, обикновено се състоят от сложни синтетични химикали. Те могат да включват съединения като дитиокарбамати, триазоли, стробилурини и бензимидазоли. Всеки от тези класове фунгицидни вещества има специфичен механизъм на действие.

Например, триазолите инхибират синтеза на ергостерол, основен компонент на клетъчните мембрани на гъбичките, като по този начин нарушават клетъчната им функция и водят до смъртта на патогена. Стробилурините, от друга страна, инхибират митохондриалното дишане при гъбичките, като ефективно лишават клетките от енергия и водят до тяхната смърт.

Принцип на работа

Принципът на действие на фунгицидите може да бъде превантивен или лечебен. Превантивните фунгициди с тройно действие се прилагат преди началото на заболяването и действат, като създават бариера на повърхността на растението, която не позволява на гъбичните спори да покълнат или да проникнат в растителната тъкан.

Тези препарати често изискват повторно приложение, за да запазят ефективността си, особено след валежи или поливане, което може да ги отмие. Лечебните формули, напротив, се използват след като вече е настъпила инфекция. Те действат, като спират развитието на гъбичките в растението, често чрез намеса в жизненоважни процеси като клетъчно делене или ензимна активност.

След всичко, казано до тук, трябва да изтъкнем, че широкото използване на фунгицидни продукти породи опасения относно въздействието им върху околната среда, включително възможността остатъците да останат върху хранителните култури и развитието на устойчиви на фунгицидите гъбични щамове.

Ето защо все повече се препоръчват стратегии за интегрирано управление на вредителите, които комбинират употребата на фунгицидни продукти с други културни, биологични и механични средства за контрол, за да се осигури устойчиво управление на болестите в селското стопанство.

Кои са най-ефективните фунгицидни препарати за често срещаните заболявания по земеделските култури?

Фунгицидите са основен инструмент за управление на често срещани болести по земеделските култури като брашнеста и мъхеста мана (пероноспероза), които могат сериозно да повлияят на добива и качеството на земеделската продукция. Ефективността на фунгицида зависи от редица фактори като прицелния патоген, времето на приложение и стратегиите за управление на резистентността.

Ако посещавате нашия магазин с намерението да закупите ефикасен системен фунгицид за домати, ще ви бъде полезно да научите кои продукти са подходящи за различните видове култури и тип патогени. Това са:

Брашнеста мана

• Препарати на основата на сяра: Сярата е един от най-старите и най-широко използвани видове фунгициди за брашнеста мана.Тя действа чрез инхибиране на покълването на спорите и има широкоспектърно действие срещу много видове брашнеста мана.Най-ефективна е обаче, когато се използва превантивно;
• Триазоли (DMI): Вещества като миклобутанил и тебуконазол са много ефективни срещу брашнеста мана.Те действат чрез инхибиране на биосинтезата на ергостерол, критичен компонент на клетъчните мембрани на гъбичките.Триазолите са системни фунгициди, осигуряващи както защитен, така и лечебен ефект;
• Стробилурини (QoI фунгициди): Азоксистробин и трифлоксистробин са популярни стробилурини, предлагащи широкоспектърен контрол, включително срещу брашнеста мана.Те инхибират митохондриалното дишане в гъбичките, което води до тяхната смърт.Стробилурините е най-добре да се използват превантивно.

Мъхеста мана (пероноспероза)

• Фунгицидни средства на основата на мед: Медните съединения, като меден хидроксид и меден сулфат, са ефективни срещу мъхестата мана.Те действат чрез денатуриране на протеини и ензими в патогена.Медните препарати са контактни фунгициди и трябва да се прилагат често, особено след дъжд;
• Фосфонати: Fosetyl-Al и калиевият фосфит са системни фунгициди, подходящи и за лозя, които индуцират защитата на растенията и инхибират растежа на патогените на маната.Могат да се използват и превантивно, и с лечебна цел;
• Цимоксанил: Това е широкоспектърен системен фунгицид с превантивни и лечебни свойства.Той инхибира синтеза на нуклеинова киселина в патогена, което го прави ефективен срещу мана, особено когато се използва в комбинация с други препарати като манкоцеб.

Късна болест

• Фениламиди: Металаксил и мефеноксам се използват широко срещу Phytophthora infestans, причинителят на късната болест по картофите и доматите.Тези фунгициди за домати инхибират РНК полимеразата, нарушавайки протеиновия синтез в патогена;
• Флуопиколид: по-нов вид фунгицидно средство, което разрушава цитоскелета на патогена, предотвратявайки неговия растеж и разпространение.Флуопиколидът е ефективен срещу късна болест и други оомицетни заболявания.

Ръжда

• Инхибитори на деметилирането (DMIs): Пропиконазол и тебуконазол са ефективни срещу заболявания от ръжда.Те инхибират биосинтезата на ергостерол, който е от решаващо значение за целостта на клетъчната мембрана на гъбичките;
• Стробилурини: Подобно на тези, използвани срещу брашнеста мана, стробилурините са ефективни и срещу ръжди поради тяхната широкоспектърна активност.

Botrytis (сива плесен)

• Фенхексамид: хидроксианилиден фунгицид за лозя, ефективен срещу Botrytis spp., инхибира биосинтезата на стерол в мембраната на гъбичките, осигурявайки лечебно и защитно действие;
• Флудиоксонил: Несистемен фунгициден препарат, който нарушава трансдукцията на осмотичен сигнал, предизвиквайки смърт на гъбичните клетки.Ефективен е срещу сива плесен и други патогени.

Когато избирате средство, с което да третирате полезните растения срещу гъбични заболявания, е необходимо да вземете предвид, че някои култури с времето развиват резистентност към фунгоцидите. За да се управлява резистентността, е от решаващо значение да се редуват препарати с различни начини на действие и да се интегрират нехимични методи като сеитбообращение, устойчиви сортове и добри земеделски практики.

Каква е разликата между контактните и системните фунгициди и кога трябва да се използва всеки вид?

Контактните и системните фунгицидни средства се различават по това как взаимодействат с растенията и как контролират гъбичните заболявания. Познаването на разликите между тях е от съществено значение за ефективното управление на болестите по земеделските култури и декоративните растения.

Всеки контактен фунгицид остава на повърхността на растението, там, където е приложен. Тези противогъбични средства създават защитна бариера, която пречи на гъбичните спори да покълнат и да заразят растението. Тъй като не проникват в растителната тъкан, те трябва да се прилагат преди да се появи инфекция и трябва да се прилагат редовно, особено след валежи или поливни мероприятия, които могат да ги отмият.

Контактните формули често се използват като превантивна мярка, особено в ситуации, в които рискът от заболяване е висок, като например в условия на висока влажност или при растения с известна история на чувствителност към болести. Тяхната основна роля е да предотвратят появата на заболяване, а не да лекуват вече възникнало такова.

В пълен контраст, всички видове системни фунгициди се абсорбират от растението и се движат в неговите тъкани. В зависимост от формулата на препарата, активните вещества могат да се движат нагоре през ксилемата на растението (водопроводима тъкан) или по-цялостно както в ксилема, така и във флоема (захарнопроводима тъкан).

Системните средства могат да защитят новия растеж и да лекуват съществуващи инфекции, като се насочат към гъбичките от вътрешността на растението. Те са особено полезни, когато заболяването вече се е установило или когато е необходима дълготрайна защита. Въпреки това, системният фунгицид не винаги може да осигури незабавна защита на новоизложените тъкани, тъй като е необходимо време за разпределението на химикала в растението.

Изборът между контактни и системни средства зависи от конкретните обстоятелства на управление на болестта. Контактните фунгициди са идеални за превантивни приложения, когато условията на околната среда благоприятстват развитието на гъбички, докато системните са по-подходящи за лечебно третиране или когато е необходима по-всеобхватна защита.

На практика може да се използва комбинация от двата типа, за да се осигури цялостен контрол на заболяванията. По този начин ще могат да се съчетаят ползите  от незабавната защита, предлагана от контактните препарати, и по-дълготрайната вътрешна защита, осигурена от системните.

Графици и правила за третиране на различните култури

Познаването на правилата и графиците за третиране срещу гъбични заболявания е от решаващо значение за ефективното управление на болестите и минимизиране развитието на резистентност.Фунгицидите се прилагат за предотвратяване или смекчаване на гъбични инфекции, които могат да опустошат полезните култури.

Времето и честотата на пръсканията зависят от няколко фактора, включително вида на засегнатите култури, специфичните гъбични патогени, условията на околната среда и начина на действие на фунгицида. Препаратите се разработват за противодействие на определен вид патогени, а не за специфични растения, така че ако търсите фунгицид за краставици, трябва да знаете какъв вид заболяване е обхванало вашите насаждения.

За повечето култури третирането трябва да започва като превантивна мярка, а не като реакция на вече възникнал процес, включваща пръскане с лекуващи фунгициди. Този подход е особено важен в среди, където е вероятно заболяването да се появи поради благоприятни условия за растеж на гъбички, например в топъл и влажен климат.

При култури като грозде и домати, които са податливи на брашнеста мана и късна болест, третирането често започва в началото на вегетационния сезон, когато се появят първите признаци на заболяване или климатичните условия предразполагат към болести. Редовното наблюдение на културата е от съществено значение и производителите трябва да използват фунгициди, подходящи за лозя, преди появата на видимо огнище, за да предпазят новия растеж и да намалят разпространението на спори.

Честотата на обработките обикновено зависи от етапа на растеж на културата и тежестта на заплахата от болестта. Повечето растения може да изискват фунгицидни пръскания на всеки 7 до 14 дни, но това може да варира значително.

Например, при зърнени и житни култури, подходящите фунгициди за пшеница могат да се прилагат в критични етапи на растежа като братене, поникване на флаговите листа и оформяне на класовете, за да се насочат към специфични болести като ръжди и фузариум. Времето на тези приложения е синхронизирано с развитието на културата, за да се увеличи максимално защитата и да се гарантира, че нивата на остатъчните вещества са в безопасни граници при прибиране на реколтата.

Също така е от решаващо значение да се редуват препарати с различен принцип на действие, за да се предотврати развитието на резистентност. Повтарящата се употреба на един и същ фунгицид за домати, например, или продукти с един и същ начин на действие, може да доведе до резистентни гъбични щамове, което прави лечението неефективно.

Стратегиите за интегрирано управление на вредителите препоръчват използването на комбинация от културни практики, устойчиви сортове култури и препарати с разнообразни активни съставки, за да се минимизира рискът от резистентност.

Атмосферните условия, като вятър и дъжд, също влияят върху графиците за обработка. Дъждът може да отмие фунгицида, което налага повторното му прилагане, докато вятърът може да причини разнасяне, което потенциално намалява ефикасността и увеличава замърсяването на околната среда. Поради това пръсканията често се планират въз основа на метеорологичните прогнози, за да се увеличи максимално ефективността и да се намали ненужната употреба на химикали.

Казано накратко, за да постигнете успех, пръскайки с фунгициди за пипер, е нужен прецизен баланс между превантивни третирания, график, базиран на етапите на растеж на културите и условията на околната среда, а също и стратегии за избягване на резистентност. Това гарантира здравето и продуктивността на културите, като същевременно ще ограничи въздействието върху околната среда.

Избор на правилния фунгицид за специфични култури и болестите, към които са склонни?

Изборът на правилния фунгицид, да кажем за картофи, и болестите, към които те са предразположени, изисква обстойно разбиране както на културата, така и на патогените, които я застрашават. Първата стъпка включва точно диагностициране на болестта, засягаща реколтата. Това е от решаващо значение, тъй като различните гъбични патогени изискват различни стратегии за борба. Погрешното идентифициране на заболяване може да доведе до използването на неефективен препарат, загуба на ресурси и потенциално изостряне на проблема.

Познаването на жизнения цикъл на патогена е също толкова важно. Някои гъбички са по-уязвими в определени етапи от своето развитие, затова прилагането на фунгицид, да кажем за овошки, в точното време може значително да подобри неговата ефективност. Познанието кога гъбичката е най-активна или кога културата е най-податлива, помага за определяне на времето за третиране, за да се увеличи максимално действието на препарата.

Ако избирате фунгицид за пипер, трябва да познавате начина му на действие, което се отнася до това как фунгицидът засяга патогена. Някои препарати действат, като разрушават клетъчните мембрани на гъбичките, докато други инхибират важни процеси като дишане или ензимна активност. Използването на средства с различни начини на действие може да помогне за справяне с резистентността, която е нарастващ проблем при много култури.

Условията на околната среда също играят решаваща роля. Фактори като температура, влажност и валежи могат да повлияят на ефективността на фунгицидите. Някои противогъбични разтвори работят по-добре при определени условия, докато други могат да загубят ефикасност в същата среда. Освен това трябва да се вземе предвид устойчивостта на фунгицида в околната среда, за да се избегнат ненужни отпадъци, които биха могли да засегнат нецелеви организми или да допринесат за замърсяване на околната среда.

И накрая, интегрирането на фунгицидите в по-широка стратегия за управление на заболяването е от съществено значение. Това включва редуване на фунгициди, включително такива за картофи, овошки или слънчоглед, но с различен начин на действие, както и използване на устойчиви на болести сортове култури и прилагане на културни практики, които намаляват опасността от болести.

Какви са потенциалните рискове от остатъците от фунгициди върху прибраните култури и как могат да бъдат управлявани?

Логично е да се притеснявате за потенциални остатъци от използвания фунгицид за зеле върху прибраната реколта от личната ви градина. Остатъчните химикали могат да представляват сериозен риск както за човешкото здраве, така и за околната среда. Едно от основните опасения е възможността остатъците да останат върху плодовете на нива, надвишаващи нормативните граници, което води до хронична експозиция на консуматорите.

С течение на времето това може да допринесе за неблагоприятни последици за здравето, включително алергични реакции, ендокринни смущения и в някои случаи повишен риск от рак. Чувствителните групи от населението, като деца, бременни жени и възрастни хора, са особено уязвими към тези ефекти.

Въздействието върху околната среда също е забележимо. Остатъците, които се отмиват от посевите, могат да замърсят почвата и водите, засягайки нецелеви организми, включително полезни насекоми, водни обитатели и почвени микроорганизми. Това замърсяване може да наруши екосистемите и да доведе до загубата на биоразнообразие.

Освен това, устойчивостта на фунгицидите в околната среда може да допринесе за развитието на устойчиви дори към най-ефикасния широкоспектърен фунгицид щамове на патогени, което прави по-трудно ефективното управление на болестите по културите в дългосрочен план.

Управлението на тези рискове изисква многостранен подход. Фермерите могат да възприемат практики за интегрирано управление на вредителите, които намаляват зависимостта от химически средства, въпреки, че конвенционалните фунгициди за пшеница са с по-ниски цени от органичните методи за въздействие на патогените. Това включва методи за биологичен контрол, сеитбооборот и засаждане устойчиви сортове култури.

Когато е необходим фунгицид, бил той и за цветя, изборът на продукти с по-ниска токсичност и по-кратък полуживот може да сведе до минимум остатъчните нива. Спазването на препоръчителните дози и време на приложение е от решаващо значение, за да се гарантира, че остатъците се разграждат до безопасни нива преди прибиране на реколтата.

Не на последно място трябва да кажем, че измиването и обработката на културите след прибиране на реколтата могат допълнително да намалят нивата на остатъци.